Guacamole, sametový a lahodný dip vyrobený ze zralého avokáda, je milovaný klasický po celém světě poklesů a šíření. Ať už pořádáte večírek, užíváte si neformální svačinku nebo hledám lahodný potah pro vaše tacos, guacamole je flexibilní a výběr.

Udělejte Si Ideální Guacamole S Tímto Průvodcem

1. Výběr dokonalého avokáda

Začátek se zralým avokádem pro to nejlepší guacamole. hledejte avokáda, která jsou na dotek trochu měkká, ale ale. by přijmout jemný stres. Pokud se v úmyslu použít okamžitě, vyberte silnější avokáda a nechte je dozrát v prostoru úrovni teploty.

2. Shromažďování Ingredience

Kromě avokáda sbírejte dodržující zásadní aktivní složky:

Zralá rajčata: Vyberte rajčata, která jsou pevná, ale zralá pro šťavnatou strukturu.

Červená cibule: Zahrňte do svého guacamole ostrý a plnou chuť.

Čerstvý koriandr: Tato přírodní bylina přispívá výbuch svěžesti.

Limetková šťáva: Vylepšete chuť a chráníte před hnědnutím pomocí čerstvé lisované limetkové šťávy.

Česnek: Pro tip hloubky a složitosti.

3. Umění rmutování

Dosažení nejlepšího textury je zásadní. Použijte vidličku nebo šťouchadlo na brambory k rozmačkání avokáda a ponechejte nějaké kousky pro přidané vzhled. Pokud preferujete hladší jednotnost, využijte kuchyňský robot, ale buďte opatrný aby nedošlo k přepracování.

4. Stabilizace Příchutě

Guacamole je vše o rovnováze. Upravte množství limetkové šťávy, soli a dalších komponent tak, aby seděly vaší chuti. Limetková šťáva nejen jen přidává chuť zatím dodatečně pomáhá udržovat živý zelený barva avokáda.

5. Rajčata a cibule

Rajčata a cibuli nakrájejte na kostičky opatrně, abyste ujistili se, že jsou rozložení v celém guacamole. Odstranění semínek z rajčat může vyhnout přebytkem tekutiny ve vašem dipu.

6. Přijímání Koriandr

Koriandr doplňuje intenzivní a květinový tón guacamole. Nakrájejte to opatrně a rozmixujte stejnoměrně přímo do rozmačkaného avokáda pro nával chuti v každém soustu. Pokud nejste přívrženec koriandru, můžete jej vynechat nebo nahraďte čerstvou petrželkou.

7. Řízení česnek

Pro vytříbenou chuť česneku opatrně kostky nebo využijte lis na česnek. Upravte částku na základě vaší preference, protože česnek může rychle ovládat různé jiné chuti.

8. Nabídka a Prezentace

Podávejte guacamole okamžitě, abyste si ocenili jeho kvalitu. Pokud jej potřebujete připravit předem, umístění přilepovací fólie rovně na povrchu snížit hnědnutí. Ozdobte extra koriandrem nebo plátek limetky pro vizuálně lákavou prezentaci.

9. Variace a Doplňky

Získejte nápadité se svým guacamole přidáním ingrediencí jako jalapeños nakrájené na teplo, nakrájené mango pro sladkou chuť , nebo černé fazole pro zahrnuté vzhled. Vyzkoušet různé chuť profily, aby bylo vaše guacamole unikátní.

10. Doprovody

Guacamole páry dobře s tortilla chipsy, zeleninovými tyčinkami nebo jako zálivka pro tacos, nachos nebo grilované maso. příležitosti jsou nekonečné, takže neváhejte prozkoumat početné servírování volby.

Uchopení umění guacamole obsahuje vyvažování chutě, výběr ideálních aktivní složky a objímající tvůrčí myšlení. S tímto nejlepším průvodcem jste na dobré prostředků k vytvoření propadu, který určitě mít každý vrací se pro více. Takže uchopte své avokádo a připravte se na raise svou hru guacamole!